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农媳V5:重生奋斗日常 第114章(3 / 3)

时间已经过了十一点,快到中午了,有客人问过价格,一听到那些贵的,就都摇头说太贵了,只挑便宜的鸡蛋肉丝,要么就直接素菜多饭,填饱肚子就算。

&esp;&esp;程素忽然就明白这便宜的原因。

&esp;&esp;因为这来的人不管是探亲还是来打工的,总的都是从外地来的,群体偏向贫穷这一类,你价格卖得太贵,谁吃得起?

&esp;&esp;程素就看到有人连一素一饭三毛钱都面露难色,问能不能再便宜些,得知不能,而舔着嘴唇走的。

&esp;&esp;试问,这样的都吃不起,价格还能卖得多贵?

&esp;&esp;想到这里,程素的一腔热情心思,就像被冰水哗啦一下淋熄了。

&esp;&esp;☆、第389章 顾虑

&esp;&esp;程素在火车站盘桓了大半天,像个探子似的在各个铺子都走了一转,手上拿着的小本子,半天下来就记下了许多东西,至于这些笔记有没有用,这还得等她回去再整理了。

&esp;&esp;一直走得累了,程素也没看到有哪家铺子要转让出租的,尽管他们家的食品都卖的不贵,却也没有经营不下去的样子。

&esp;&esp;直到太阳偏西,程素才拐去了饭馆,想着宁格带着人出差去了,也不会在他们家吃,只有她和老齐两个,干脆打包两个饭菜回去凑合着吃就算了。

&esp;&esp;饭馆的员工正在吃饭,见她来了,纷纷问好,程素笑着道:“你们吃吧,不用招呼我,秋兰,给我倒杯茶来。”

&esp;&esp;“哎。”

&esp;&esp;程素走到收银台坐下,捏着眉心,静静地消化着自己今天考察得来的信息。

&esp;&esp;“素姐,您没事吧?看您好像挺累的样子。”秋兰将大瓷缸子送到程素面前,一脸关切的问。

&esp;&esp;“没事,就是出去走了半天累了,你去吃饭吧,一会开市了就得忙。”程素笑着摆手。

&esp;&esp;秋兰哦了一声。

&esp;&esp;程素喝了两口茶,将自己的小本子拿出来翻开,看着记下的各个数据信息,嘴唇抿了起来。

&esp;&esp;“这是遇到什么难题了?”

&esp;&esp;听到问声,程素抬起头,老宋正拿着常用的茶缸子坐下来笑着问。

&esp;&esp;“你吃饱了?”

&esp;&esp;老宋看了一眼外头大声笑的员工,道:“我都是老家伙了,这饭量比不得年轻人,饱了。倒是你,要给你打一份么?”

&esp;&esp;“别,我还撑着呢,今天我吃了一天。一会你叫二同他们给我炒两个菜拿回去,今儿懒得做饭了!”程素靠在椅子上道。

&esp;&esp;老宋应了,又问:“这是遇到啥难题了?”

&esp;&esp;程素想了想,就道:“我想在火车站那边找个地方开个分店,今天去观察地形了。”

&esp;&esp;老宋讶然:“分店?”

&esp;&esp;“说是分店,其实就开个快餐店,只做快餐,不打算和现在饭馆一样的经营模式。”程素苦笑道:“今天去考察过了,就算是要开的话,更不可能和现在一样的模式了!”

&esp;&esp;“方便说一说?”

&esp;&esp;程素就将自己所观察得来的信息给说了:“……就是这样,你说,这能做成现在的模式么?那是十有八九都亏。”

&esp;&esp;“可你本意不是只开快餐店么?”老宋挑眉道:“既然只做快餐,就没太多顾虑了!”

&esp;&esp;“你看我们现在的快餐,基本都是三毛起步一份,这还是极少的了。而在火车站那边,有的人连三毛都舍不得拿出来,而按着我们的经营模式,不像别家那样以菜式定价,而是做多选快餐,这成本,就要高上一些。我的顾虑就是,成本高了,利润就少了,这还好点,只要不亏本,那多少是一份出入。问题是怕这样的模式好是好,就怕这旅客舍不得掏钱。”

&esp;&esp;快餐的模式是好的,可人家也掏不出钱来买,你做得再好,又有什么用?卖不出去的东西,结局就只有一个,要么就坏掉,要么是坏,最终导致的就是亏损。

&esp;&esp;而她做生意,是想要挣钱的,亏本的生意,她做来干嘛,这不闲着蛋疼么?

&esp;&esp;☆、第390章 做还是不做

&esp;&esp;程素有些沮丧,她以为自己是带着冤死后来到现在这个时代的,老天爷会给她开挂的好处,而这来了这么久,虽然开头是有些阻滞,但都不痛不痒的过去了,一路发展下来,都挺顺利的。

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